CHOC. 78M AMARGO SUPER CONCENTRADO
CHOC. 78M AMARGO SUPER CONCENTRADO
destinados a utilizarse en aquellas aplicaciones donde no se necesita fluidez ni contenido graso alto. Recomendado
* Galletas / masas tortas
* Cremas en heladerias
Posibles
* Mousse / ganache / rellenos
* Bebidas chocolatas
$382,298.00
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% de cacao: 100%
% de azucar: 0%
% de M. grasa: 30%
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