CHOC. 79M AMARGO CONCENTRADO – 10 Kg
CHOC. 79M AMARGO CONCENTRADO – 10 Kg
destinados a utilizarse en aquellas aplicaciones donde no se necesita fluidez ni contenido graso alto. Recomendado
* Galletas / masas tortas
* Cremas en heladerias
Posibles
* Mousse / ganache / rellenos
* Bebidas chocolatas
$334,823.00
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% de cacao: 82%
% de azucar: 18%
% de M. grasa: 26%
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